Menu yang Memberi Rasa Arah Sejak Pandangan Pertama
Ada menu yang membuat orang langsung paham ke mana arah dapur ini berjalan. Bukan karena tampilannya ramai, tetapi karena pilihan-pilihannya terasa logis dan saling terhubung. Sejak pandangan pertama, menu seperti ini memberi rasa tenang: tidak berlebihan, tidak membingungkan, dan tidak menjanjikan hal yang sulit ditepati. Menu yang terarah biasanya lahir dari dapur yang tahu apa … Read more